5月8日上午,黄州区赤壁街道有线社区辖区内有线小学组织学生前往湖北伊利食品有限责任公司,开展“探秘食品智造,感悟匠心精神”主题研学活动,让孩子们走出校园,走进企业,开启一场兼具知识性与趣味性的实践之旅。
活动伊始,湖北伊利食品有限责任公司工作人员对研学师生的到来表示热烈欢迎,并详细介绍了企业的发展历程、核心价值观、产品品类及生产规模,让孩子们对伊利品牌有了初步的认知与了解,感受到现代化食品企业的责任与担当。随后,在工作人员的有序引导和安全叮嘱下,师生们沿着专属参观通道,开启了沉浸式探秘之旅。

参观过程中,孩子们化身“小小观察员”,透过透明玻璃,近距离观看了乳制品从原料验收、杀菌、灌装到检测、包装的全自动化生产流程。高速运转的生产线、精准高效的操作设备、严格规范的质检环节,让孩子们发出阵阵惊叹,也让他们直观感受到了科技赋能食品生产的强大力量。工作人员结合生产流程,用生动通俗的语言,向孩子们讲解了乳制品的营养成分、杀菌原理以及食品安全相关知识,解答了“牛奶为什么要杀菌”“不同包装的作用是什么”等孩子们提出的疑问,并通过互动问答的形式,加深孩子们对知识的理解与记忆,充分调动了孩子们的探索热情。

在企业展示区,孩子们认真观看了企业荣誉墙、产品陈列架,了解了伊利在产品创新、品质把控、公益事业等方面的成果,深刻体会到“匠心筑品质”的企业理念。研学过程中,孩子们纪律严明、认真聆听、积极提问,认真记录所见所闻,在观察中思考,在体验中学习,切实将书本知识与现实生产紧密结合起来,真正实现了“研有所学、学有所获”。
此次研学活动,不仅让孩子们揭开了乳制品生产的神秘面纱,拓宽了视野,增长了食品安全知识,更让他们在实践中感受到了现代化工业的魅力,培养了科学探索精神和团队协作能力。同时,也进一步深化了“行走的课堂”育人理念,为孩子们搭建了理论联系实际的广阔平台,助力孩子们在实践中成长、在探索中进步。
